登录站点

用户名

密码

忘记用户名或密码

  • Ⅰ:116982809(满)
  • Ⅱ:106149638(满)
  • Ⅲ:172953905(满)
  • Ⅳ:206905803(满)
  • Ⅴ:249396528(满)

【中俄双语俄式菜单】妈妈再也不用担心我在俄罗斯不会点菜了 (转自人人网)

27已有 1826 次阅读  2013-03-13 14:30   标签225  normal  color  style 

【中俄双语俄式菜单】妈妈再也不用担心我在俄罗斯不会点菜了  (转自人人网)

ПЕРВЫЕ БЛЮДА         第一道菜 

Суп картофельный          

土豆汤 

Боррщ со свежей капуспой со свининойи сметаной  

新鲜白菜猪肉酸奶油汤 

Борщ постный со сметанной                                                   

酸奶油红甜菜汤 

Мясные щи                                                                                     

肉汤。荤汤 

Вегетарианские щи                                                                        

素汤 

Суп с макаронами                                                                         

通心粉汤 

Бульон сфрикадельками                                                             

肉(鱼)丸子汤 

Уха 鲜鱼汤 

Бульон с яйцом                                                                           

鸡蛋清汤 

ВТОРЫЕ БЛЮДА  第二道菜 

Говядина отварная         煮牛肉 

Бифштекс с яйцом           鸡蛋牛排 

Гуляш из говядины         炖牛肉块 

Говядина тушёная           炖牛肉 

Поджарка из свинины     油炸猪肉 

Котлеты столичные         首都肉饼 

Котлеты по-киевски         基辅鸡肉饼 

Баранина жареная            烤羊肉 

Телядина в горшочке      沙锅牛犊肉 

Свиная отбивная              煎猪肉排 

Бифштекс  煎牛排 

Бефстроганов  (带浓汁的)小快焖牛肉 

Куры отварные с белым соусом   带调料的炖鸡 

Осетрина под белым соусом 加奶油白汁鲟鱼 

Судак,жаренный втесте     面扎梭鲈鱼 

Навага жареная с соусом  炸鳕鱼加调料 

 Гусь жареный с капустой 白菜炖鹅肉 

Гусь жареный с яблоками   苹果炸鹅肉 



ГАРНИРЫ 配菜 

Картфельное пюре со свежими агурцами 

新鲜黄瓜土豆泥 

Макароны отварные сосвежими огурцами 

新鲜黄瓜煮通心粉 

Рис оттварной со свежими огурцами 

新鲜黄瓜煮大米 

Вермишель отварная с помидорами 

西红柿煮细面条 



холодные закуски              凉菜 

Горбушша в соусе             加调料的鳟鱼 

Салат со свежими помидорами            鲜西红柿色拉 

Салат из свежих огурцов            鲜黄瓜色拉 

Говядина с помидорами             西红柿烧牛肉 

Салат дальневосточный              远东色拉 

Буженина с гарниром             带配菜的炖菜 

Ассорти мясное                    肉食拼盘 

Салат из крабов              蟹肉色拉 

Икра с маслом               油浸鱼子 

Сыр                     奶酪 

Солёные грибы               咸蘑菇 

Квашеная капуста              酸白菜 

Чёрная икра                黑鱼子  

Камбала в соусе              加调料的比目鱼 

Заливное из мяса/рыбы/           肉冻(鱼冻) 



МУЧНЫЕ БЛЮДА   面食 

Блины со сметаной  薄(酸奶油)煎饼 

Оладьи с маслом  厚(奶油)煎饼 

Пирожки  小馅饼 

Сырники  乳渣馅饼 

Хлеб面包 

Пирожное 甜点心 

Блинчики с варенье 果酱发面小煎饼 

Торт蛋糕 

Яблоки в тесте 烤面苹果 

Бутерброд(夹火腿,腊肠等的)面包片 



СОКИ,НАПИТКИ,СЛАДКИЕ,БЛЮДА 果汁,饮料,甜食 

Кофе чёрные   浓咖啡 

Чай с сахаром 加糖的茶 

Компот из сухофруктов 糖煮水果干 

Кисель  果子羹 

Мороженое 冰激凌 

Сок яблочный  苹果汁 

Сок виноградный 葡萄汁 

Компот из абрикосов   糖水杏子 

Какао可可 

Кока-кола/Пепси-кола 可口可乐/白事可乐 

Минеральная вода 矿泉水 

Взбитые сливки搅起泡沫的奶油 

Шоколад 巧克力 



ВИНО-ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 酒类 

Коньяк 5 звёздочек  

五星牌白兰地酒 

Марочный коньяк 

名牌白兰地 

Водка40% 

40度伏特加酒 

Белое креплёное вино 

白葡萄浓酒 

Красное марочное вино 

红葡萄名酒 

Сладкое шампанское 

甜香槟酒 

Пиво 

啤酒 

Сухое вино 

干葡萄酒 

Сухое шампанское 

纯酿香槟酒 

Виски 

威士忌酒 

Джин 

杜松子酒 

шампанское

香槟酒  

分享 举报

发表评论 评论 (3 个评论)

  • liova 2013-03-15 11:37
    乐于传播知识的精神,值得鼓励!表扬!
    但是,要是整理一下下,哪怕是分开前置词与单词神马的,就更好了。
  • bobowudi 2013-03-15 16:02
    要是来个俄语 中国菜单就更好啦!
  • lily0214 2013-03-17 02:14
    bobowudi: 要是来个俄语 中国菜单就更好啦!
    非常想呀~革命尚未成功,同志仍需努力~
涂鸦板